febrero 11, 2015

Ideas para San Valentín

Que sí, que es un invento de El Corte Inglés y compañía, que vaya americanada, que es sinónimo de exceso de dulzura, de corazones de azúcar y de poemas copiados de Mario Benedetti (previa búsqueda en Google "poemas o frases para San Valentín".

Pero que a quién no le gusta que le regalen algo, le lleven un dulce o le entreguen una carta (de las antiguas, escritas a mano y sin tachones ni faltas de ortografía). Así que este post va dedicado a vosotros, a los detallistas y enamorados del día a día que, no por ser el día que es, quieren a otra persona y les gusta demostrárselo de manera especial durante todos los días del año.

Idea 1: Desayunos dulces
Preparar un buen desayuno, muy calórico y especial, es para mi, la parte que debe ser más empalagosa del día. Estas dos recetas, una más sencilla que otra, me parecen las ideales para San Valentín (¡hambre!): plátano con chocolate y cupcakes de chocolate con buttercream de vainilla
Tenéis más ideas de recetas en mi cuenta de Pinterest.
Idea 2: Cine
Podemos optar por miércoles de cine (que siempre salen más baratitas las entradas) o por pedirle a un amigo/amiga algún clásico/moderno, mis dos propuestas: La Teoría del todo y Moonrise Kingdom (¡que bonito el amor de juventud!)
Idea 3: Made with Lof
Dejaros guiar por esta tienda y aprovechad que tienen versión física (¡por fín!) para que Noelia, su dueña, os guíe en la elección sobre la gran variedad de tarjetas, postales y sobres que podemos regalar. ¿No os parece una preciosidad el corazón de pompones que han colocado hace unos días en su escaparate? Además, podéis aprovechar la oferta que tienen en su tienda online hasta el jueves 12: envíos express, con el que podéis tener vuestro pedido en casa en 24 horas.


Idea 4: DIY 
Y os lo traigo de la mano de mi queridísima Mª José, de Low Chic. UN DIY fácil y súper económico. Podéis ver su canal completo pinchando aquí (os llevará a su perfil de Youtube).
Os he recogido otras ideas de DIY en una carpeta que he creado especialmente para San Valentín (también en Pinterest).


Ideas 5: ser antiguo mola
Escribir a mano, una carta. Es posible, no os asustéis, quizás usaréis más tipex del que estábais acostumbrados a usar en la ESO por la falta de costumbre, pero frase a frase, párrafo a párrafo, conseguiremos expresar por escrito aquello que nos recorre por dentro, y traducir el revoloteo de mariposas en frases ñoñas que tanto gustarán a la otra persona (o eso esperemos). 
PD: Ojalá recibir una carta de Hogwarts, ¿verdad?


¿Qué os han parecido estas ideas?
¿Conocéis ya la tienda física que acaba de abrir Made with Lof?


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ImágenesPinterest, Made with Lof y Low Chic


enero 13, 2015

Cocinando con Estraperlo: Cocido madrileño


Comer calentito, en familia, con un buen vino, con buena materia prima... Es lo que estas últimas semanas habréis estado haciendo, sintiendo y saboreando, pero como el frío aún no se ha ido y, como ya sabéis, Estraperlo es como mi segunda casa, hoy os traigo una receta de las de verdad, de las de cuchareo, de las que tu madre/abuela te apuntan en una libreta, de las que "UF".
¡Cocido madrileño para todos!

Ingredientes (10 personas, ¡para compartir en familia!)
1 kg Garbanzos
3/ kg Jarrete
1 Pechuga de pollo o gallina
1 trozo de tocino fresco (con beta)
1 hueso de jamón
1 hueso de espinazo salado
1 hueso de costilla salado

1 chorizo 
1 morcilla
(frescos, que no sean muy curados)

1 col
Fideos finos (tipo cabello de ángel)

Elaboración
MUY IMPORTANTE: poner en remojo los garbanzos la noche antes en agua caliente y sal.
Se ponen a cocer los garbanzos con las carnes y los huesos, pero sin el chorizo y la morcilla, cubiertos con mucha agua.
Se tiene hirviendo hasta que los garbanzos estén tiernos, 2 horas aproximadamente (35/40 minutos en olla express y 15/20 en olla súuuuuuuuper rápida).

A continuación se sacan todas las carnes y la mayoría del caldo y se reservan. Mientras tanto, se pone a hervir la col. Una vez hervida se escurre, se sofríen unos cuantos ajitos en una sartén con aceite y se rehoga todo junto, reservándola para guarnición. También se podría optar por judías, pero ¡es la temporada de la col por excelencia!

Se colocan dentro del caldo restante, el chorizo y la morcilla (con cortes como podéis ver en las imágenes de más abajo para que se cuezan por dentro sin que lleguen a romperse), dejándolos hervir durante 10 minutos. Trás ese tiempo, los retiramos y colocamos con el resto de las carnes, lo que viene siendo una pringá.

Se hacen fideos finos, tipo cabello de ángel para servir con la sopa. Y el esquema final de este cocido madrileño para su degustación es:
1º Sopa con fídeos
2º Garbanzos con verduras (o sin verduras, al gusto), en este caso, con col
3º Pringá

¡A tope!



Además, tuve la suerte de probar estos dos riquísimos postres: Tarta de calabaza y zanahoria con naranja amarga y nueces y Brownie de chocolate negro y almendras con sopa de yogur y té de frutos rojos (de Tu otra Cocina).

¿Cómo se os queda el cuerpo?
¿Os apetecen platos como este con estas temperaturas?



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 Fotos: Srta Hedonista
Sevilla, diciembre 2014

enero 05, 2015

Manolita la Sencilla

Ya os presenté un poco a Manolita la Sencilla en posts anteriores, pero se merecía una entrada completa, más extensa y en la que os contara un poco mejor su trabajo y las cosas tan bonitas que nos ofrece María, la creadora de esta marca recién estrenada.

Manolita la Sencilla nació en septiembre de 2014 como un nuevo proyecto de Merimalismo (María), que nos tenía acostumbrados a unas ilustraciones que quitan/quitaban/quitarán el hipo, como podéis ver en las fotos, más abajo. Decidió bautizar así a la marca de collares y complementos, un nombre sencillito, andaluz, "cuqui" (esto es mío) y que transmitiera calma. Lo ha conseguido con creces. ¿No os resulta todo lo relacionado con esta marca muy instagrameable y pinneable?

Ahora mismo todos los productos están agotados en su tienda online, pero a partir del 12 de enero (ya mismo), volverán estar disponibles los collares, pulseras y turbantes que con tanto cariño hace María, uno a uno, a mano y dedicándole un ratito de su precioso tiempo. Las más buscadas: las cadenitas simples y dobles con adornos de arcilla polimérica, todas libres de níquel.
Además de conseguirlos de manera online, podéis pasaros por Isadora (en la Alfalfa, Sevilla) o Media Tinta (en Valdepeñas).

Yo ya tengo mi collar de Manolita la Sencilla y estoy pendiente de que me llegue el fanzine (penúltima foto) que tanto me gusta. Me paro con cada ilustración y se me cae la baba, literal.

¡Qué manos tiene esta niña!
Echad un vistazo por su Instagram personal y por el de Manolita y me daréis la razón.
¿Qué os han parecido estas preciosidades?
Para cualquier duda, no dudéis en escribirle a través de su página de contacto o de su Fanpage

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 Fotos: Srta Hedonista
Sevilla, diciembre 2014
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